​

Aangenaam! Mijn naam is Hester (2004), trotse eigenaar van Bakeshop Bliss.

Op vakanties over de grens was ik gefascineerd door rustieke bakkerijen. Naast de verleidelijk geurende croissants die hele straten vulden, kon ik mijn geluk niet op als ik als klein meisje door de ramen tuurde. We bestelden in onhandig Frans wat broodjes voor het zevenkoppige gezin en met een krakend papieren zakje vol geluk vonden we de beste picknickplekken. Al jong wist ik: eten verbindt! 

​

Na de bakkerschool in Breda en vanuit bekwaamheid in verschillende bakkerijen begon ik met diezelfde liefde als hoofdingredient; Bakeshop Bliss.

​

Ik weet met mijn ervaring als geen ander hoe een goedgevulde tafel voor lekkers mensen bij elkaar brengt. Hoe thematisch gebak de finishing touch kan zijn op elke gelegenheid. Of hoe geuren als kaneel, chocolade of citroen een lach op ieders' gezicht toveren.

​

En dat is de 'bliss' in Bakeshop Bliss: verbinding, geluk en bovenal genot!